حلم أخضر (خاص) سماح محمد
تتصدر فاكهة عنب الفلفل (البابايا Papaya) السوق اليمني على مدار السنة، نظراً لزراعتها في مناطق شمال وجنوب البلاد. إذ تلقى اقبالاً واسعاً من قبل المستهلكين.
وشهدت زراعة فاكهة عنب الفلفل في السنوات الأخيرة توسعاً لافتاً في مناطق البلاد. أدى لارتفاع الحصيلة الإنتاجية لهذا المحصول.
فبحسب إدارة الإحصاءات الزراعية، وصل انتاج اليمن لفاكهة عنب الفلفل (البابايا) إلى حوالي 24,502 طن في العام 2019.
في حين بلغت مساحة زراعة عنب الفلفل بالبلاد حوالي 1,562 هكتار، وهي تشكل نسبة 1.7% من المساحة الزراعية لمحاصيل الفاكهة.
الحديدة: الأكثر إنتاجاً لعنب الفلفل
تنتشر زراعة عنب الفلفل (البابايا) في 14 محافظة يمنية أبرزها: الحديدة، صنعاء، ذمار، اب، حجة، صعدة، المحويت، لحج، أبين، حضرموت، عدن، عمران، والضالع.
ومن حيث المساحة المحصولية تعد محافظة الحديدة غرب العاصمة صنعاء (تبعد عنها 226 كلم) أكبر المحافظات المنتجة لعنب الفلفل (البابايا).
ووفقاً لبيانات حديثة (اطلع حلم اخضر عليها)، وصل إنتاج محافظة الحديدة لفاكهة عنب الفلفل لحوالي 10,403 طن في العام 2019.
في حين تقدر مساحة الأراضي الزراعية المخصصة لزراعة محصول فاكهة عنب الفلفل في الحديدة بحوالي 599 هكتار.
البابايا متوطن أم استجلب لليمن
يعد (البابايا) أو عنب الفلفل إحدى الفواكه الاستوائية التي تلائمها تربة اليمن الخصبة، وهي فاكهة يعود أصلها لأمريكا الوسطى والجنوبية.
وطبقاً للمصادر، احضرها المستكشفون الأسبان والبرتغاليون معهم لبعض المناطق شبه الاستوائية.
وانتشرت زراعتها في كثير من بلدان العالم ومنها اليمن.
صعوبات تواجه المزارعين
يعد البابايا من المحاصيل ذات العائد النقدي السريع، كونها تنتج طوال السنة، مما يزيد من اعتماد المزارعين المحليين عليها بالمناطق الحارة والمعتدلة.
ينتج محصول عنب الفلفل طوال العام، وبكميات أكبر خلال الفترة خلال شهري مارس/آذار حتى نوفمبر/كانون الأول في كل سنة.
إذ يتم تسّويق وبيع ثمار الباباي خلال فترة أقصاها 3 أيام من حصادها، حيث تنضج بصورة متسارعة. ولهذا قد تكون عرضه للتلف.
وبرغم ذلك، يواجه المزارع اليمني بعض الصعوبات لزراعتها، كارتفاع أسعار المشتقات النفطية والديزل، وشحة المياه، وانتشار الامراض التي تفتك ببساتين عنب الفلفل.
ويقول عبدو يحي، أحد مزارعي عنب الفلفل بمديرية باجل في الحديدة، لـ”حلم أخضر”: أن “أكبر صعوبة يواجهها في زراعة عنب الفلفل هي سرعة تلف المحصول بسبب عدم توفر تقنيات حفظ وتخزين حديثة لحفظ الفاكهة”.
أصناف محلية لعنب الفلفل
تزرع اليمن بعض الأصناف المشهورة من ثمار عنب الفلفل منها: أصناف الصولو، وصنف “كنج هني ديو”.
بالإضافة لعدد من الأصناف المحلية المهجنة من فاكهة عنب الفلفل والذي يطلق عليها اسم: (البلدي) ذات الجودة العالية.
والتي تأتي بلون اللب الأصفر، والبرتقالي، أو البرتقالي الذي يميل إلى اللون الأحمر، والذي يعد مرغوباً لكونه ذو مذاق جيد، ونكهة مميزة.
المصادر:
- كتاب الإحصاء والمعلومات الزراعية (2019)، وزارة الزراعة والري، اليمن.
- بيانات الارشاد الزراعي اليمني، 2019.
- الصادرات الزراعية اليمنية، المركز الوطني للمعلومات. اليمن.
