البن اليمني

صنعاء، 29 مارس/آذار 2024  خلصت دراسة حديثة أعدها حلم أخضر للدراسات والاستشارات البيئية، حول صناعة القهوة في اليمن، وصدرت اليوم بعنوان (راسخ الجذور: لمحة عن صناعة القهوة اليمنية والوضع الراهن)، أن المساحة الزراعية للبن اليمني وكمية…

ما هي قهوة القشر اليمني، ولماذا صَدّرت اليمن حبوب البن (الصافي) إلى العالم، واحتفظت لنفسها بقشرتها!

ما لا تعرفونه عن سيطرة التجار الأمريكيون على القهوة اليمنية في القرن الـ20

تقرير: حسين اليعبري، بيثان ماكيرنان* تبدو حراز، وهي مجموعة من قرى العصور الوسطى في مرتفعات اليمن، بعيدة جداً عن الدمار الذي خلفته الحرب الأهلية في البلاد. تتساقط الضفاف السحابية على شرفات الزراعة الخضراء، وتداعب المنازل الشبيهة بالزنجبيل…

انفوجرافيك - حلم أخضر (خاص) 21 نوفمبر 2019 (صنعاء) - أدى الصراع في اليمن، إلى تدهور القطاع الزراعي في البلاد. وتأثرت بذلك زراعة البن. وبحسب بيانات الجهاز المركزي للإحصاء، تقلصت مساحة زراعة البن اليمني، من 33,959 ألف هكتار في العام 2015،…

حلم أخضر (خاص) محمد المعافا 6 أكتوبر 2019 (ذمار)- في جريمة غير معهودة تجاه البيئة الزراعية في الريف اليمني، أقدمت مجموعة من الأشخاص المجهولين، بالاعتداء على مزارع وحقول البن التابعة لبعض الفلاحين. وشرعوا في اقتلاع وتدمير أكثر من 200…